INGREDIENTES: 1Kg. de calabaza, 250 grs. de harina, 250 grs. de azúcar, 1 bote de leche condensada, 200 ml. de leche, 1 ramitade canela, 1 limón rallado, cáscara de limón y 2 huevos.
PREPARACIÓN: Cocer la calabaza junto a la canela y una cáscara de limón y escurrirla bien.
Batir todos los ingredientes y colocarlos en una bandeja enharinada durante 45 minutos a 180 grados.
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