INGREDIENTES: Lechuga, cebolla, tomate, jamón serrano, queso cabra, manzana y pasas sultanas rubias.
PREPARACIÓN: Lavar y picar la lechuga, la cebolla, el queso de cabra y el tomate muy pequeño. El jamón serrano en tiras. Mezclar todo en un bol y añadir las pasas rubias.
Aliñar con una vinagreta de aceite virgen y vinagre de Módena.
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